С полок некоторых столичных магазинов исчезла гречневая крупа. Её нет ни в гипермаркетах, ни в торговых сетях экономкласса. Весь прошлогодний запас уже исчерпан, а новый урожай из-за сильной засухи не спасет ситуацию. Впрочем, первые партии гречневой крупы уже идут в Россию из Китая. Однако такой дешёвой как раньше гречка уже не будет. Что происходит в столичных магазинах, на какие ещё товары растут цены и какие полки пустуют - выясняла корреспондент радио "Вести ФМ" Ксения Крихели.
В столичном гипермаркете - ни паники, ни ажиотажа. Но в самый разгар рабочего дня непривычно оживленно. В некоторых отделах с тележкой не протолкнутся. Особенный аншлаг - в бакалее. Покупатели запасаются нехитрым товаром. Там, где раньше стояла гречневая крупа, и вовсе пусто. Людмила Петровна сокрушается, что не купила гречку накануне.
"Ой, что вы, гречки уже нет. Я на днях её еще видела: "Мистраль" по 44 рубля. Мне показалось, что это дороговато. А сейчас её вообще нет нигде. Надо было тогда брать", - переживает Людмила Петровна.
Гречки в магазинах, действительно, нет. Павлу Ивановичу удалось купить килограмм на рынке, но дороже.
"Я пошёл на рынок и купил гречу за 70 рублей. Всё очень сильно подорожало", - рассказывает Павел Иванович.
А в бакалейном отделе покупатели продолжают изучать новые цены на привычные товары. Например, рис - от 60 рублей за килограмм.
"Совсем дешевого нет. Вчера ещё рис стоил за 30 рублей. А сегодня, вы посмотрите, не подступишься", - жалуются покупатели.
Другая покупательница - Надежда Львовна - возмущается тому, что вслед за гречкой, которой нет, и ещё оставшимся на полках рисом, исчез и дешевый сахар.
"Вот, пожалуйста, сахар стоит 70 рублей. Он, конечно хороший, но уж слишком дорого. Дешевого сахара я не вижу", - рассказывает Надежда Львовна.
Администратор гипермаркета говорит, что недорогой сахар и гречку заказывали у поставщиков, но новые партии не присылают.
"Мы каждый день заказываем, но нам не привозят. И когда будет, не знаем. Может, у поставщиков проблемы с производителями", - предполагает администратор.
В другом столичном супермаркете поставщики и вовсе сменились, а вместе с ними с прилавков исчезло молоко.
"В нашем магазине - настоящий дефицит молока. Его нет. Посмотрите, полки - совсем пустые. Стоят два вида, но для нашего гипермаркета - это ничто", - жалуется продавец Валерий.
Оставшееся на полках молоко продаётся пока по прежним ценам. А вот творог подорожал: маленькая упаковка стоила 18 рублей, теперь – 25 и выше.
Недовольные покупатели в зале винят торговые сети.
"Магазины очень нахальничают, какие хотят цены - такие и выставляют", - сердятся покупатели.
Нынешний покупательский ажиотаж не мог не сказаться на спекулятивных настроениях крупных ретейлеров: спрос моментально взвинтил цены. Но начинать надо всё-таки не с продавцов - полагает исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белановский.
"Надо начинать не с конечного пункта (розничных продавцов), а с поставщиков. Спекуляции на ценах начинаются там. Во многом этому способствует сложившийся ажиотаж. Многие поставщики специально придерживают товары на складах в ожидании резкого витка цен", - объясняет Белановский.
За компанию с объективно дефицитной гречкой многие поставщики завышают цены на товары, не имеющие к засушливому, неурожайному лету никакого отношения - продолжает он.
"Мы недавно боролись с поставщиками, которые почему-то резко подняли цены на мед, пиво, другой алкоголь и ряд товаров. Несмотря на это, мы стараемся держать цены на прежнем уровне, но долго ведь мы так тоже не сможем", - рассказывает Белановский.
Пока же идут споры между производителями, поставщиками и продавцами - страдают покупатели. Совершенно очевидно, что даже если дефицитную гречку в нужном количестве завезут в Россию, то дешевле, чем сейчас, она уже не будет стоить. Так это было с сахаром и солью некоторое время назад. Аномальное лето, а также желание отечественных производителей и продавцов сохранить норму прибыли сделают своё дело.
