Администрация США раскрыла рецепты двух сортов фирменного пива президента Барака Обамы, приготовляемого на пивоварнях Белого дома. По словам помощника шеф-повара Сэмюеля Касса, эти напитки просты "неподражаемы", но, к сожалению, "мощности пивоварни слабоваты, поэтому невозможно напоить пивом всех желающих".
Для приготовления медового эля используется: две полуторалитровых банки легкой солодовой вытяжки, 450 граммов сухого экстракта солода, немного экстракта светлого и бисквитного солода, полкило специально приготовленного в Белом доме меда, несколько видов гранулированного хмеля, две чайных ложки сульфата кальция, пивные дрожжи и немножко кукурузного сахара. Темное медовое пиво готовят с использованием примерно тех же ингредиентов, но в слегка другой форме, передает ИТАР-ТАСС.
Инструкции по приготовлению напитков размещены на сайте Белого дома. Мини-пивоварню Барак Обама приобрел на свои деньги осенью минувшего. Стоит отметить, что глава государства регулярно запасается своим пивом на время предвыборных поездок по стране.
