Рядом с Черкизовским рынком сегодня заработала полевая кухня. Ее организовала Федерация мигрантов России, чтобы поддержать тех торговцев, кто остался без работы. Меню для гастарбайтеров составляли, ориентируясь на национальные гастрономические привычки.
Три открытых палатки и ОМОН по периметру. Полевую кухню для безработных мигрантов разбили прямо на берегу Серебряно-Виноградного пруда, неподалеку от Черкизовского рынка. В центре дымятся два больших котла на костре. На ними суетится повар Бахадед с длинной металлической ложкой: "Это плов – узбекское национальное блюдо. Жарим лук, мясо, морковь. Сейчас закроем, и через двадцать минут готово. Здесь еды - на 150 человек".
Под зелеными навесами еду ждут как раз около 100 гастарбайтеров, хотя планировалось гораздо больше. С того места, где планировали организовать кухню, их попросила милиция. В итоге, сегодня нашли другое. Но про него не всем успели сообщить, сокрушается глава Федерации мигрантов России Муххамад Амин Маджумдер: "Мы планировали сегодня 500 человек кормить. В понедельник будем обращаться в префектуру с просьбой постоянно проводить подобные акции".
Бывший торговец Удин Макшин из Бангладеш пробует горячий плов из пластмассовой тарелки. Местные зовут его просто Максим. Он уже несколько лет гражданин России. "Плов хороший. Уже 15 дней ничего такого не ел. Я, правда, тоже варил плов в кастрюле недавно", - говорит безработный и уточняет: сюда к пруду пришли только те, у кого есть документы, и кто смог пройти через милицейские кордоны. Остальные сидят голодные. Деньги и документы они хранили в контейнерах прямо на рынке, который теперь закрыт. "Они там питаются черным хлебом, смоченным в воде. Так и продолжают сидеть на рынке. А если выйдут, их тут же ОМОН ловит и забирает", - рассказывают Максим и Руслан.
Поставщик из Иваново Вадим уже две недели без работы. В течение шести лет каждый день он приводил на Черкизовский по две "ГАЗели" постельного белья, подушек и одеял. Теперь производство простаивает. Сюда приехал не столько поесть, сколько пообщаться со своими продавцами "Пришли просто высказаться, пообщаться, потому что нигде не дают собираться. Сюда на вход звонят и говорят, чтобы забирали документы и не пускали никого. Сайт Черкизовского рынка вообще закрыли".
Плов разбирают по тарелкам и уносят в неизвестном направлении. Но большинство не спешит расходиться. Полевая кухня перерастает в стихийную встречу бывших сотрудников и коллег по несчастью. Мигранты жалуются на жизнь: "У нас ничего не осталось. Сколько денег было – все ушло на еду, квартплату. Если еще труднее будет, что-нибудь украдём. Копейки нету, документов нет… Я продавец, москвичка сама. Деньги, которые были, закончились, что делать. Понимаете, люди муку с водой разводят и едят. Я пришла к управлению, там вообще не подпускают никого".
Постепенно сотрудников милиции вокруг становится больше. А через час после открытия кухни на пруду появляется крупный мужчина в гражданском. Представляться он отказывается, но заявляет категорично: "Это незаконная акция. Как это? А так! Вы не согласовали ее ни с кем. СЭС проверяла эти продукты? Убрать это всё. Я вам еще раз говорю: фотографировать меня не надо. Я не звезда экрана".
Однако милиция не успевает ничего предпринять. Испуганные мигранты разбегаются без помощи ОМОНа. Тем, кто остается, господин начальственного вида объясняет ситуацию: "Рынок остановлен на 90 дней. У кого имеются документы, тем будет выдаваться продукция. Завтра, послезавтра, по специальному графику. Всё! Вам работать по-любому. Она работает только на вывоз товара".
Обнадеженные мигранты расходятся. Через 15 минут о полевой кухне напоминает только зеленый брезент на полу и зачехленные котлы с пловом.
