Без электронной метки на прилавок не поставишь. Правительство России разработало программу цифрового контроля качества молочных продуктов, и петербургские предприятия участвуют в ее тестировании.
Глава города Александр Беглов накануне принял участие в тематической видеоконференции с министром промышленности и торговли Денисом Мантуровым. По решению федеральных властей в стране появится система учета продуктов питания. Подобные уже работают в сфере торговли алкоголем и в мясной отрасли. Маркировка позволяет отслеживать перемещение товара на всех этапах – от производства до продажи конечному потребителю. Электронные сертификаты упрощают проверку качества продуктов, помогают бороться с фальсификатами.
Ожидается, что повсеместно электронная молочная сеть заработает через 2-3 года.
