Средняя стоимость свинины (в живом весе, без НДС) у сельхозпроизводителей составила к 10 ноября 116 540 руб. за тонну, что на 2,4% меньше, чем неделей ранее. Средняя цена на полутуши снизилась до 177 920 руб. (- 1,2%), сообщает Минсельхоз.
По данным Росстата, производство свинины выросло в январе-сентябре на 0,5% до 3,575 млн тонн.
Между тем средняя цена на живую птицу составила к 10 ноября 98 810 руб. за тонну (+ 1,4%), на мясо кур (тушка) – 135 920 руб. за тонну (+ 0,2%).
В январе-сентябре в России произвели 4,569 млн тонн мяса птицы (- 1,7% в годовом выражении).
Что касается цен на говядину, то стоимость крупного рогатого скота (в живом весе) составила к 10 ноября 128 750 руб. за тонну (- 0,2%). В то же время полутуши подорожали на 0,3% до 266,6 тыс. руб. за тонну.
В январе-сентябре в России произвели 775 300 тонн крупного рогатого скота (+ 4,8% в годовом выражении).
