Украинские депутаты намерены пополнить перечень национальных праздников днем борща.
Зампредседателя фракции "Слуга народа" Евгения Кравчук в своем Facebook (запрещена в РФ) сообщила, что "после принятия документа день украинского борща будет отмечаться каждый год во вторую субботу сентября".
Украинские власти весной подали заявку на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО процесса приготовления борща как блюда украинской национальной кухни, подчеркнув, что борщ, по их мнению, принадлежит только Украине, а не России.
По некоторым данным, борщ впервые приготовили на территории Киевской Руси в XIV веке. Он вскоре обрел большую популярность, его полюбили даже представители царской крови.
Историки утверждают, что Екатерина II называла борщ своим любимым кушаньем и держала при дворе специального повара для его приготовления.
