Производство свинины растет ежегодно. В прошлом году был рекорд – производство достигло 5,6 млн тонн за последние 30 лет.
Четверть рынка приходится "Мираторг", "Сибагро", "Великолукский свиноводческий комплекс".
Свинина может заместить курятину в потреблении. Мясо птицы дорожает, а цена свинины почти не растет в среднем – 310-320 рублей за кг.
Правительство России ранее утвердила квоты на импорт говядины и мяса птицы в РФ в 2022 году на уровне прошлого года для стабилизации цен на внутреннем рынке.
По итогам 2022 года в РФ можно импортировать свежую или охлажденную говядину суммарно не более 40 тыс. тонн, из них 29 тыс. тонн из стран Евросоюза. Квота на поставку замороженной говядины утверждена в размере 530 тыс. тонн, из них по 60 тыс. тонн на поставки из ЕС и США.
Квоты для поставок из США и стран ЕС остаются формальными из-за действующего российского продовольственного эмбарго на эту продукцию.
Квота на поставку в Россию мяса птицы составляет 364 тыс. тонн, из них 100 тыс. тонн фарша, 250 тыс. тонн – половины или четвертины тушек, 14 тыс. тонн замороженного обваленного мяса индейки.
Правительство РФ планирует сохранить беспошлинную квоту на ввоз в 2022 году до 200 тыс. тонн говядины и до 100 тыс. тонн свинины. До 2020 года в России была квота в размере 430 тыс. тонн на беспошлинный ввоз свинины, но с 2020 года по условиям ВТО Россия заменила ее на пошлину в 25%.
