В бане, как известно, парятся березовыми вениками, а в фитотерапии используют все части этого полезного дерева, начиная с почек до нежной коры и гриба чага.
Березовый сок – классический русский напиток, на основе которого делалось большое количество различных заготовок. Но все продукты из березы содержат как полезные, так и опасные вещества для организма человека.
Деготь
Так, деготь березовый восстанавливает кожу, способствует ускорению заживления ран, усиливает фоточувствительность кожи, а также укрепляет волосы и ногти. Об этом говорит гость студии, кандидат биологических наук Екатерина Баранова.
Он обладает антибактериальными свойствами, из него часто делают мыло.
"У дачников и медиков, учителей в школе после частого использования дегтярного мыла появляется со временем на руках от кисти до локтя характерный загар. Это ожоги", – предупреждает эксперт.
Применяется деготь и для очищения организма от паразитов. Однако, оказывается, многие препараты на основе дегтя могут быть опасны, особенно для тех, у кого кальцинированные почки.
Березовый деготь помогает при многих дерматологических проблемах. Но, об этом предупреждают медики, перед применением необходимо посоветоваться с врачом.
Полезные свойства чаги
Никогда нельзя употреблять чагу с мертвых деревьев. Гриб на них тоже уже мертвый и бесполезный. Не все лечебные свойства чаги доказаны. Однако есть исследования, указывающие на пользу чаги при лечении онкологии, диабета, болезней сердца и сосудов. Из гриба делают специальные чайные напитки. Но эксперты предупреждают, что нужно внимательно читать инструкцию по завариванию. И без врачей самостоятельно желательно не применять.
Лечебные свойства листьев березы
Лечебные свойства листьев березы известны давно. Традиционно банщики из веток с листьями запаривают веники. Если веник с молодыми листьями, то воду после запаривания можно использовать в качестве чая.
Кстати, из почек березы хорошо заваривать фиточай. Он имеет своеобразный сладковатый вкус, ведь в березе содержится фруктоза.
О пользе березового сока
Березовый сок обладает как полезными свойствами, так и противопоказаниями.
"Технология добычи березового сока была отработана в нашей стране. И вы наверняка видели эти огромные банки...", – говорит Екатерина Баранова.
Как поясняет эксперт, промышленные банки березового сока практически не имеют ничего общего с соком натуральным. Это – лимонад, на основе сахара и лимонной цедры, иногда с небольшим количеством натурального сока.
В любом случае, об этом напоминают врачи, ни в коем случае нельзя употреблять внутрь и использовать никакие продукты, если у вас есть аллергия на белки березы. Для этого вначале необходимо пройти аллерготест.
Как самому приготовить березовый фиточай, смотрите в новом выпуске программы "О самом главном" на медиаплатформе "Смотрим".
