Потребительская цена гречки (ядрицы) в ноябре 2023 года снизилась на 22,5% за год – до 88,8 рубля за 1 кг в среднем с 114,6 рубля в ноябре 2022 года, сообщил сегодня Росстат.
Отпускные цены производителей гречки снизились до 37,787 тыс. с 50,743 тыс. рублей за тонну годом ранее.
Средние оптовые цены на гречневую крупу достигли максимума в 93,25 тыс. рублей за тонну в конце марта 2022 года.
На Украине в это время возник дефицит гречки из-за прекращения торговли с Россией. Украина получала 50% гречки из России, остальное выращивала самостоятельно.
Ценовая ситуация на рынке круп в России стабильна, сообщила пресс-служба Минсельхоза России. В 2023 году увеличена посевная площадь для риса и гречихи. Планируется урожай риса в 1 млн тонн, а в прошлом году было 927 тыс. тонн. Производство гречихи также может превысить прошлогодний уровень в 1,22 млн тонн.
