"Стоимость праздничного застолья в этом году составит 1533,3 рубля против 1495 рублей годом ранее", – сообщили в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров, отметив, что цена рассчитывалась на семью из четырех человек.
Дешевле всего обойдутся традиционные для этого праздника блины – их стоимость составит 106 рублей (в рецепт вошло 130 г пшеничной муки, 300 мл молока, 3 яйца, 30 г сахара, 40 г сливочного масла). Годом ранее такой набор продуктов обошелся россиянам в 88,6 рубля, напоминают эксперты.
Дороже всего выйдет красная икра к этим блинам – 562,6 рубля (это треть всех расходов). На втором месте по тратам стоит крепкий алкоголь – половина литра водки обойдется в 357,7 рубля (год назад – 343,9 рубля).
Покупка 200 г сыра обойдется в 156,5 рубля, такого же количества колбасы – в 130,2 рубля. Кроме того, эксперты учли стоимость хлеба, меда, сметаны и масла.
Ранее врач Сергей Агапкин и представитель Роспотребнадзора Надежда Раева поделились со зрителями канала "Россия" рекомендациями по выбору полезной и качественной муки для блинов.
