Находка была сделана в 2019 году, а сейчас стало известно, что она "оказалась довольно исключительной и неожиданной", пишет издание Journal of Archaeological Science.
После того, как было проведено археохимическое исследование жидкости, ученые пришли к выводу, что это – "старейшее древнее вино, сохранившееся в жидком состоянии". Причем, белое.
В нем были обнаружены типичные для этого вида вин полифенолы и характерные минералы, говорится в статье.
Интересно, что по химическому составу это древнеримское вино мало чем отличается от современных вин, которые производятся в настоящее время на юге Испании.