Специалисты ведомства продолжают эпидемиологическое расследование по факту регистрации случаев заболевания острой кишечной инфекцией среди сотрудников мясокомбината. Установлено, что они питались в закрытой столовой организатора питания ООО "СС Ресторанс энд кафе".
"В указанном предприятии общественного питания ООО "СС Ресторанс энд кафе" отобраны суточные пробы, пробы готовых пищевых продуктов, сырья, воды, а также смывы с поверхностей окружающей среды, рук и одежды персонала. Проведено обследование всех сотрудников на носительство возбудителей острых кишечных инфекций", – говорится в сообщении.
Специалисты Роспотребнадзора изъяли 793 килограмма пищевой продукции, на которой не было сроков годности и дат изготовления.
На организатора питания был составлен протокол о временном запрете деятельности, предприятие опечатано. Готовятся материалы для передачи в Преображенский районный суд для рассмотрения вопроса о приостановлении деятельности, добавили в Роспотребнадзоре.
