Она пояснила, что вместо этого Минсельхоз намерен увеличить объем производства молока, причем с повышенной жирностью.
"В этом году мы должны произвести чуть больше 34 млн тонн молока по всему сектору... К 2030 году мы поставили план увеличения до 38,5 млн тонн, плюс 1,5 млн тонн должны заместить в ЛПХ, то есть сделать молоко товарным", – отметила министр.
Кроме того, Минсельхоз принимает меры по увеличению завоза сливочного масла из дружественных государств, рассказала пресс-служба ведомства ТАСС.
Ранее заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов сообщил, что сейчас розничная стоимость сливочного масла в России находится на отметке около 1040 рублей за килограмм, это на 20,4% выше, чем в начале года.