- Малина контролирует уровень сахара. Замедляя процесс расщепления углеводов, она также замедляет процесс их усвоения. Поэтому эту ягоду рекомендуют для профилактики инсулинорезистентности и сахарного диабета.
- Боярышник – прекрасная ягода для тех, у кого есть проблемы с давлением. Его основная способность – влиять на состояние сосудов и венозное давление, немного его снижая.
- Калина улучшает пищеварение. Те пищевые волокна, которые входят в ее состав, помогают растить и поддерживать хорошую микрофлору.
- Шиповник – источник витамина С и органических кислот, которые регулируют уровень системного воспаления в организме.
- Рябина улучшает зрение. Она содержит бета-каротин, который, превращаясь в витамин А, становится одним из основных антиоксидантов, защищающих сетчатку глаза.
Как приготовить полезное мороженое из малины и рябины? Чем улучшали аппетит и работу ЖКТ наши дедушки и бабушки? Из каких ягод можно приготовить полезный чай? Ответы – в ток-шоу "О самом главном" на "России 1" и "Смотрим".