Нарушения выявили у организатора питания в школе Канска. Информация о результатах проверки направлена в управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю, подготовлены материалы для органов прокуратуры.
Пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что специалистами управления было установлено системное нарушение требований при организации школьного питания.
Выяснилось, что индивидуальный предприниматель, осуществляющий поставку продукции для приготовления блюд, не зарегистрировал в ИС "Цербер" пищеблоки школы. Ветеринарные сопроводительные на продукцию животного происхождения не оформлялись надлежащим образом.
В ходе выездного обследования было также установлено, что по адресу регистрации поднадзорного объекта предпринимателя находится складское помещение ангарного типа.
Ранее сообщалось, что число госпитализированных в результате отравления в школе Канска выросло до 37 человек.
