С января по ноябрь текущего года в России произвели 15,7 млн дал игристых вин, в 2017-м этот показатель составлял 10,9 млн дал.
Рекорд спроса был установлен минувшим летом – россияне купили 5 млн дал игристых, годом ранее показатель был ниже на 10,6%.
Растущий спрос на отечественные игристые вина эксперты, опрошенные изданием, связывают с ценами – на российскую продукцию они растут не так сильно, как на импортную. В некоторых крупных городах продажи российского игристого в общем объеме доходят до 95%. Кроме того, для игристых вин уже давно отсутствует понятие сезонности.
Рост производства отмечается и в других сегментах алкоголя – так, за 11 месяцев текущего года в России произвели водки на 2,3% больше, чем за аналогичный период 2023-го. Потребление водки в нашей стране довольно стабильно, падение показателя в ближайшее время не ожидается, отмечают эксперты. Кроме того, водка – универсальный напиток, подходящий в том числе и для барной индустрии.
