На полках можно раскладывать бесплатные товары для передачи пенсионерам и социально незащищенным категориям граждан на основании подтверждающих статус документов.
В первую очередь нужно определить, какие продукты какого качества можно оставлять на полках. Необходимо также ввести упрощенную систему налогообложения для предпринимателей, которые примут участие в такого рода раздаче продуктов, и установить контроль за их работой.
Следует создать инфраструктуру для быстрого распределения продуктов, полагает Миронов. Продукты не должны иметь истекший срок годности.
В России существует проблема нерационального использования продовольствия с истекающим сроком годности. Основной объем пищевых отходов приходится на товары первой необходимости – хлеб, молочные продукты, овощи. При этом продукты на свалку отправляют как торговые сети, так и небольшие магазины, подчеркнул Миронов в интервью ТАСС.
Проблема утилизации нераспроданных продуктов обостряется во время новогодних праздников. Магазины затариваются товарами, но не успевают их распродать и к концу праздников отправляют на свалку. Предложенные меры помогут уменьшить количество отходов и сделать продукты доступными для нуждающихся граждан, заключил Миронов.
