Трудно себе представить традиционный новогодний стол без алкоголя. Шампанское или коньяк – обязательные атрибуты главного зимнего праздника. А вот как в домашних условиях проверить, нет ли в напитках следов метилового спирта?
Для этого понадобится простой крахмал. Его нужно насыпать в блюдце и добавить любой алкоголь. Если метилового спирта в напитке нет, то крахмал останется неизменным, утверждает Сергей Лаптев. В противном случае порошок окрасится в синий цвет – это стандартная реакция крахмала на метил.
"Любой алкоголь можно так проверить в домашних условиях, чтобы себя обезопасить", – рекомендовал эксперт.
Какой майонез лучше всего подойдет для запекания? Как сохранить шампанское в открытой бутылке? Как при помощи пива сделать морозные узоры на окнах? Как восстановить блеск потускневшей посуды? И как быстро достать кость из курицы? Эти и другие полезные советы – в новом выпуске программы "Малахов" на телеканале "Россия" и медиаплатформе "Смотрим".
