Как отметила Гагарина, связанные с традициями питания темы многое раскрывают о культуре страны и национальном характере ее жителей.
"У нас выставка действительно открывается 11 апреля. Это выставка, которая содержит 145 экспонатов, предметов, которые мы привозим из Китая, и которая рассказывает о древнейших традициях. Это и археологические памятники, которые являются самыми ценными, и памятники, которые использовались при императорских трапезах. Но мы говорим не только о том, какие кулинарные традиции были, но и о всех церемониях, которые сопровождали пиршество", – сказала она.
Елена Гагарина добавила, что на выставке также будут представлены китайские свитки, костюмы, музыкальные инструменты и наборы для азартных игр, которыми развлекались во время трапезы. По ее словам, выставочный зал будет оформлен в весенних традициях, поскольку выставка открывается в середине апреля.
Гагарина также прокомментировала выставку "Русское застолье – традиционная еда, напитки и искусство сервировки", которая была открыта в ноябре 2024 года в Пекине. По ее словам, выставка имела большой успех: экспозицию посетили более 100 тысяч человек.
