Оптовые цены на минтай упали до самого низкого уровня за последние несколько лет. Стоимость килограмма на Дальнем Востоке, по данным Нацрыбресурсов, сейчас составляет 65 рублей против 102 годом ранее.
В центральной России – примерно такая же разница в ценах. Они близки к уровню 2017 года.
Резкое снижение объясняется избытком продукции у рыбаков. Из-за карантинных мер в России остается улов, который традиционно отправлялся в Китай – на него приходилось 70% экспорта. В нашей стране столько рыбы не потребляют, и на складах копятся излишки.
Тем временем на Дальнем Востоке уже стартовал новый сезон добычи минтая. Так что производители вынуждены снижать цены и ждать, что в ближайшее время Пекин ослабит ограничения.
Но ясность наступит не раньше, чем через неделю, когда в Китае закончат праздновать Новый год по Восточному календарю. Его там отмечают до 17 февраля.
