В октябре 2024 года цена на пачку сливочного масла весом 180 граммов в России увеличилась на 24% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование "Контур.Маркет".
"Средняя стоимость упаковки сливочного масла массой 180 г в октябре 2024 года составила 184 рубля, это на 24% дороже, чем в октябре 2023 года", – говорится в исследовании.
Особенно значительное подорожание было зафиксировано в Архангельской области и Красноярском крае, где рост цен составил 65% и 61% соответственно. В Томской области масло стало дороже на 51%, а на Сахалине – на 42%. Наименьший рост наблюдался в Краснодарском и Ставропольском краях (3% и 4% соответственно), а также в Якутии (4%).
Аналитики "Контур.Маркета" проанализировали 3,8 миллиона чеков за октябрь 2024 года, чтобы оценить изменения в продажах сливочного масла в различных регионах страны, сравнив их с данными за тот же период 2023 года.
По данным Росстата, с января по август 2024 года сливочное масло подорожало на 17,96%. За период с 22 по 28 октября его стоимость выросла на 1,86%. В октябре масло прибавило в цене 6,59%, а с начала года его цена выросла на 25,73%.
Эксперты говорят, что сливочное масло в России дорожает из-за роста цен на сырье (более чем на 30% с начала года), а также роста потребления. Некоторые производители уже предупредили ритейлеров о своем намерении поднять цену еще на 20%.